marineria

暑い日に熱いものを作るのが好きです。台所は戦場になりますが。
夏バテ気味ですがまだ食欲は衰えてないので今のうちに作ってしまえ、ということで今日はムサカになりました。









スープはひよこ豆、サラダにはフェタチーズをいれて全体的にギリシャ風。

3連休は姉の引越しの手伝いをしたり荷物の整理をしたりで相変わらずばたばたしてました。
姉は自分がペーパードライバーのくせして私にもっとスピード出せとか前の車を抜けとかうるさいので、5回くらい口にガムテープ貼ってやりたくなりました。じゃあ自力で荷物運べよ。
うちは車がないと買い物も不便な場所なので、この機会に一般道くらい走れるように鍛えてやろうと思います。

暑い中での肉体労働が続いたせいなのか、それとも夜中までエアコンつけてる生活が悪いのか、早くもぐったりしてきました。
さっきお風呂入ったらなんだかのぼせるし……まだ心臓がバクバクいってます。今夜は早く寝ましょうかね。

今日は我が家の塀に子どもが自転車ごとぶつかって怪我をするというとんでもないことがありました。
坂を下りながらブレーキかけずに角を曲がろうとした模様。そりゃ激突するよ……。
怪我は擦り傷程度で大したことなかったんですが、流石に家の目の前でそんなことあって放っておける筈もなく。
ベーベー泣くその子を起こして怪我の様子見て、通りかかった人と一緒に親に連絡して、門の前で一緒に待っててあげて、それで大体1時間かな〜。
その子のお母さんがまた運悪く小学校の個人面談で家にいなかったので、迎えに来るまで時間がかかったのがちょっとね。

まあ自分も子供の頃は色々すっ転んでその度に親に怒られてたなぁと思いつつ、本当は傷口洗って消毒液ぶっ掛けたかったんですが、あんまり泣くので落ち着いてからの方がいいかと思って鼻水拭う方に専念してました。
しかし子どもの相手はくたびれます。小学生になっても順序だてて話が出来るのは高学年くらいからなんだなーとしみじみ実感しました。


これから夏休みになったらまた似たようなことがありそうだ……。
家の前が公園だから子供の溜まり場なんだよねぇ。

週末から怒濤の展開で頭も体もへろへろです。
急遽姉が家に戻ってくることになったので、身の回りのものを引き取りに車で綾瀬まで行ってきました。
行きは土砂降りの雨と渋滞で3時間弱、帰りはすいすい2時間強。
もう当分首都高乗りたくないよ……。


明日からまた部屋の片付けを再開しないとなぁ。
今まで9畳の続き部屋だったのが4畳半しか使えなくなった……。
本と服の収納場所をどう折り合いつければいいのやら。

イギリスについて調べたり話を聞くと必ずと言っていい程出てくるのが「ご飯がまずい」「料理が下手」ということ。
何でそこまで言われてるんだろうと思ってレシピを探してみたのですが、お菓子はいっぱい見つかる割に料理が見つからない……。
でもって見つかるとそこには大抵コテージパイが載ってるのです。
それは確か以前ベッキーがイギリスのおばあちゃんに作ってもらってた所謂おふくろの味というやつではないでしょうか……！
よし！今日はこれを作ってイギリス料理が本当にまずいのか試してみようじゃないですか！



で、出来上がったのがこれ。



パイという名前は付いてるけどパイ生地は使ってません。
上はマッシュポテトです。



つまりお皿によそうとこんな感じに崩れます。
うん、見た目がいまいち美味しそうに見えなくなりますね。

味は意外と言っちゃ失礼ですが普通に美味しかったですよ。
分かりやすく言うとソース味の挽き肉炒めとマッシュポテトを混ぜて食べる感じ。
……うん、手がかかってる割にはチープな味かも知れない。
もしかするとこういうところが料理下手と言われる由縁なのかも。
だからってまずいとか下手とか言われるようなものではないと思うんだけどなー。
やっぱり美食家の国が隣にあるのがいけないのかしら？

今回の参考レシピはこちらとこちらから。